|
Sambal Goreng Telor Pa
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: *4 hardgekookte eieren*1 ui*2 tenen knoflook*2 tl sambal*1 el tomatenketchup*1 tl trassi*2 blaadjes salam*2 schijfjes laos*olie*zout*suiker*1 kopje kokosmelk
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe de ui,knoflook,sambal en trassi in de keukenmachine en pureer.Fruit de massa in wat olie.Roer er de kokosmelk,tomatenketchup,salam en laos doorheen.Voeg zout en suiker naar smaak toe en laat de saus even pruttelen.Halveer de eieren en schep de saus erover heen.
|
|
|